诶,我跟你講嚯,前些日子我去江門鶴山逿逿,聽講那邊(biān)有一條巷子,名氣不大,叫站街小胡同。你看這名字,咋聽著(zhe)平平哩,但我細伲時節聽我公講,地方平平最藏乾坤,你講是冇是?
你曉得嚯,站街小胡同這地方,乍一看就像俺建瓯老巷裏頭那些窄窄長(zhǎng)長(zhǎng)的弄子,彎來彎去的,頭一次去可能會(huì)迷路。但我跟你講,安呢的地方,最适合慢慢走,遨遪一下,裏頭有許多讓人意想不到的特色服務。不信?你聽我講哦。
巷子裏的小吃鋪,味道才是正宗哩
我後生時節最喜歡吃的東西,就是巷子裏的小吃店。站街小胡同也一樣,裏面藏著(zhe)幾家小吃鋪,啥都有,扁食、糕點、糖水,連建瓯人愛(ài)吃的筍幹也有!而且,味道野清氣,價格還不貴。我那天去嚯,觑見一家扁食店,老闆娘手腳利索,扁食煮得不幹不硬,湯頭也清甜,簡直抵得上一碗俺建瓯光餅的滿足感。
偷偷跟你講,這種巷子裏的扁食店,最好挑那種門面平平,擺幾張舊木桌的,旁邊還有幾個老貨仔在下棋。野有味道,肯定冇錯。
老手藝藏在巷尾,細伲才會曉得
你講是冇是嚯,現在的人都愛(ài)去大商場,覺得那些地方有檔次。但我跟你講,真正的好東西,還是藏在巷子裏頭。站街小胡同裏有家修傘鋪,我那天去嚯,老闆是個六十多歲的老貨仔,修傘的手藝一流。我帶瞭(le)一把壞掉的老傘去,他三兩下就修好瞭(le),還順便幫我換瞭(le)個傘骨,你講是冇是神哩?
還有一家老式裁縫鋪,專門做一些手工衣服,聽說那些衣服的款式是老闆自家設計的,野有特色。跟俺建瓯的布鞋鋪有點(diǎn)像,都是有年頭的地方,講究的是細細的手工,你穿瞭(le)才曉得舒服。
照我看嚯,巷尾的這些手藝人,你要是去嚯,最好帶點耐心,跟他們聊聊,他們會教你許多老規矩,比如傘要怎樣保存,衣服怎樣洗,老貨仔的經驗冇得跑。
你要問嚯,站街小胡同還有啥特别的?
這個(gè)嘛,我跟你講,巷子裏頭的味道才是野險嚯。你聞著(zhe)那些小吃的香氣,聽聽老貨仔講古,看看那些手藝人做活,這才叫體驗哩。你要是去嚯,記得慢慢遨遪,越慢越有味。
标簽:
- 江門鶴山站街小胡同
- 老巷子
- 特色小吃
- 手藝人
- 建瓯味道
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